گیاهان عجیبی که خورده اید اما آنها را ندیده اید

گیاهان عجیبی که خورده اید اما آنها را ندیده اید
بسیاری از ما تصویری درباره شکل اولیه خوراکی های گیاهی پرمصرف نداریم. این مواد خوراکی معمولا از درختان، درختچه ها و بوته های خاص و عجیب و غریبی به دست می آیند. دارچین، وانیل، بادام زمینی و ...از جمله آنها به شمار می روند.
  • دارچین

 

دارچین
 

دارچین از پوست درخت همیشه سبز، استوایی و پربرگی گرفته می شود که ارتفاع آن به ۲۰ تا ۴۰ متر می رسد. این درخت در سریلانکا جنوب شرق آسیا و آمریکای جنوبی به وفور یافت می شود.

 
  • بادام زمینی

 

بادام زمینی
 
گیاه بادام زمینی قبل از میوه دادن به سمت زمین خم می شود و دانه ها را در زمین دفن می کند. این دانه ها مراحل رشد خود را در زمین می گذرانند و در زمین می رسند، به همین دلیل به آنها بادام زمینی گفته می شود. بوته بادام زمینی دارای ساقه های راست و تیز و مرکب از ۴ برگچه است. گل های آن به رنگ زرد است که پس از انجام تلقیح دم آن خم می شود و به سطح خاک می رسد و دوباره کم کم در خاک فرو می رود و میوه در داخل خاک شکل می گیرد.
 
  • وانیل

 

وانیل

 

وانیل یکی از ادویه جات است که به دلیل عطر و طعم دلپذیر خود مورد توجه قرار گرفته است. این ادویه از یک نوع گل ارکیده به دست می آید که به آن Vanilla orchid گفته می شود.
 
  • کنجد

 

کنجد
 
گیاه کنجد تا دو متر ارتفاع دارد و مصرف آن سابقه ای طولانی در تاریخ آشپزی دارد.
 
  • کاشو، بادام هندی

 

بادام هندی  
 
  • زعفران

 

زعفران  

 

زعفران گیاهی نیمه گرمسیری و خوش طعم و رنگ است از هر 4 هزار گل زعفران تنها ۲۸ گرم زعفران خالص تولید می شود.
 
  • قهوه

 

قهوه
 
قهوه ازجمله محصولات گیاهی پرکاربرد در کشورهای مختلف جهان است. دانه های قهوه تخم مرغی شکل اند و به صورت خوشه ای بر روی درختان کوچک می رویند. این گیاه بیشتر در جنوب آفریقا و برخی مناطق استوایی آسیا به چشم می خورد.
 
  • کاکائو

 

کاکائو
 
کاکائو درختی است که بین ۴ تا ۱۰ متر ارتفاع دارد. برگ های آن ساده و نسبتا بزرگ است. گل های کاکائو قرمز و میوه آن زرد رنگ است. هر میوه کاکائو محتوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است.

 

  • آناناس

 

 

 

  •  پسته

 

۲۹ آبان ۱۳۹۵ ۰۹:۴۲
تابناک |
تعداد بازدید : ۷۵۰
کد خبر : ۴,۲۲۷

نظرات بینندگان

نام را وارد کنید
پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید

برای دریافت فایل الکترونیکی مجله ثمر به صورت pdf در کادر زیر آدرس ایمیل خود را وارد کنید.